Впервые за 25 лет в Москве будут продавать дальневосточную сельдь иваси

Рыбу смогут попробовать гости гастрономической программы "Рыбная неделя".

— В начале 90-х годов, из-за особенностей связанных с циклом миграции, сельдь иваси ушла из акватории российского Дальнего Востока. Вновь вылов иваси начался только летом 2016-го, — отметили в оргкомитете фестиваля «Золотая осень», в рамках которого проходит «рыбная неделя».
В оргкомитете также подчеркнули, что сельдь иваси обладает особенным вкусом, а благодаря высокому содержанию жирных кислот она получила название «рыба, которая спасает от инфаркта», передает ТАСС.
«Рыбная неделя» пройдет в столице с 3 по 9 октября. Гости программы смогут попробовать более 200 различных сортов рыбы.

Источник: vm.ru

Впервые за 25 лет в Москве будут продавать дальневосточную сельдь иваси

Другие материалы по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *