9 недорогих заведений Москвы с отличной кухней

9 недорогих заведений Москвы с отличной кухней

1) Ресторан "Китай Чи"

«Китай Чи» — гастрономический проект от создателей «Тануки» — работает под девизом «Новый формат еды для современного мегаполиса» и обещает изменить представления своих гостей о традиционном формате street-food.

Практически через пять минут после заказа перед вами будут стоять аппетитные блюда паназиатской кухни: китайская лапши на воке, дим-самы ручной работы различных вкусов, азиатский рис и многое другое по очень демократичным ценам.

Сам шеф-повар «Китай Чи» У. Ди настоятельно рекомендует попробовать дим-самы с гребешком, креветкой и овощами или с крабом, креветкой и морковью (55 руб.), суп рамен (210 руб.), лапшу удон с бараниной в устричном соусе (290 руб.), салат из жареных баклажанов (195 руб.) и мис с курицей в соусе гумбао (260 руб.).

Малая Дмитровка, 4, Москва

2) Кафе "Dizengof99"

В кафе Dizengof99, интересно оформленном и внутренне и внешне, гостей кормят классическими блюдами израильской кухни: фалафелем, шакшукой, тремя видами хумуса. Все порции — большие и сытные, одной заказанной позиции вполне может хватить на двоих.

Особенно хвалят здешний крем-суп из батата (330 руб.). Батат — один из традиционных и значимых для Израиля корнеплодов. Там его едят и любят, используют в совершенно разных блюдах и сочетаниях, от всевозможных салатов и супов до рагу и запеканок. Крем-суп из батата — вкусное и питательное блюдо, которое поможет восстановить энергию зимой, и просто порадует оригинальным вкусом.

Также обязательно стоит попробовать оригинальный и аппетитный салат Dizengof99 с булгуром, авокадо, финиками, орехом пекан и огурцом (490 руб.). Особый колорит вкусу придаёт традиционный израильский соус — тхина на йогурте, который использован в качестве заправки. Ну и нельзя обойти вниманием лёгкий, и в то же время обладающий большой питательной ценностью салат с кальмаром (380 руб.), который подойдёт и тем, кто зашёл на лёгкий перекус, и гостям неравнодушным к морепродуктам.

1-й Гончарный переулок, 4, 2, Москва

3) Кафе "Saperavi cafe"

Saperavi Cafe — одна их немногих сетей, в заведениях которой не гонятся за фольклорностью и псевдонациональностью в интерьере, не доводя стилизацию в оформлении заведения до абсурда, а делая упор именно на аутентичности презентуемых блюд, на следовании старинным кулинарным традициям, не боясь однако экспериментировать, не отмахиваясь от новых гастрономических трендов.

Будучи гостем Saperavi Cafe, обязательно стоит заказать любимый пирог из Тбилиси пеновани (290 руб.) — пирог из слоеного теста с сыром сулугуни, шашлык из куриного филе с красным луком и свежей зеленью (350 руб.), салат из киви и куриного филе с зеленой аджикой (290 руб.), зерна полбы с сыром сулугуни, помидорами и специями на кеци (350 руб.). И не забудьте полакомиться хачапури на вертеле (290 руб.)! Приготовление этого пирога — сложнейший процесс: куски сулугуни нанизывают на шампуры, «обматывают» тестом этот сулугуни и жарят над углями. При подаче с шампура снимают. Аромат и вкус словами не передается!

Тверская-Ямская 1-я, 27, Москва

4) Кафе "Burger Heroes"

В бургерных Burger Heroes — одном из проектов Gyros for Heroes — гостям предлагаются бургеры со стеблями черешкового сельдерея в качестве гарнира, картофель-фри, пряный батат и «Луковые кольца» во фритюре, домашние лимонады (150 руб.) и горячие фруктово-ягодные чаи (180 руб.). Любители русского крафта по достоинству оценят шесть видов отечественного пива из частных пивоварен и сидр. На обед можно заказать чечевичный суп с копченым беконом (200 руб.) и овощной салат с лимонной заправкой (200 руб.).

Примечательно, что каждый из бургеров, представленных в Burger Heroes, носит оригинальное название: шведский бургер «Нобель» с маринованным укропом и брусникой на портвейне (300 руб.) своим именем обязан небезызвестному изобретателю динамита; название флагманского бургера «Черная Мамба» (350 руб.) с копченым на грушевых стружках беконом, сыром чеддер, вишней в прованских травах и «богатырской» котлетой , отсылает к культовому тарантиновскому «Убить Билла»; более легкий бургер «Попай моряк» (300 руб.) с зеленым горошком, шпинатом и бальзамиком — тезка популярного героя американских комиксов и мультфильмов; любителям благородных сыров понравится, названный в честь героя французских комиксов, бургер «Барон Дюпон» (300 руб.) с миксом из сливочного сыра и Dorblu и красным ялтинским луком. А в бургерной на Кузнецком Мосту вы еще сможете отведать бургер «Морской бой» (500 руб.) с камчатским крабом, листом салата микс, свежей помидоркой, ломтиками пармезана, соусом крем-чиз и песто из красного базилика.

Большая Ордынка, 19, 1, Москва

5) Кафе "Пян-Се"

Не так давно на улицах столицы появились точки корейского стрит-фуда «Пян-се», моментально завоевавшие огромную популярность у жителей и гостей Москвы. В основе меню — традиционные корейские паровые булочки с сытной начинкой (от 150 руб.): с мясом, говядиной и кимчи, с морковью, пекинской капустой, спаржей, цукини и семгой, вегетарианский. Кроме того, тут можно подкрепиться корейским супом на рыбном бульоне с водорослями, анчоусами, луком и дайконом. Из напитков предлагаются кофе, имбирный чай, смузи и лимонад.

Проспект Мира, 119, Москва

6) Бар "Хлеб и вино"

В названии «Хлеб и вино», по большому счету, полностью отражена концепция сети: здесь можно подобрать отличное вино по вполне демократичной цене, забрать его с собой, или по той же цене попробовать на месте. Сложносочиненных блюд здесь немного, к вину обычно заказывают свежеиспечённый хлеб, нехитрые горячие блюда, разнообразные тапасы с закусками, легкие десерты.

Большая Никитская, 22/2, Москва

7) Кофейня "Good Enough"

Кофейни Good Enough уже давно и вполне справедливо заслужили репутацию заведений с одним из лучших кофе в Москве. Также Good Enough славится своим очень внимательным отношением к клиентам и домашней, неформальной атмосферой. Помимо отличного кофе, здесь можно обнаружить и полноценные, вкусные блюда подходящие и для сытного завтрака, и для плотного обеда, и для легкого ужина: карри с креветками, с овощами или с курицей, утиная ножка с нежнейшим пюре, сладкая каша из гречневых хлопьев с домашним пюре из фейхоа с йогуртом и поп-корном из гречки, салат с тунцом и многое другое.

Трубная, 22/1, Москва

8) Кафе "United Kitchen"

United Kitchen, расположенный в модном нынче гастрономическом пространстве Москвы — на Даниловском рынке, представляет собой симбиоз бистро и деликатесной лавки, где можно купить качественные фермерские продукты и перекусить интересными блюдами по вполне адекватным ценам, например, конфи из утки (400 руб.), сэндвич «Тифлис» (250 руб.), или же отменный Вегас-стейк из фермерской говядины зернового откорма с беби-картофелем и квашенной капустой (800 руб.). Ответственный за кухню — шеф-повар Андрей Рывкин, создающий здесь «авторскую еду в жанре стрит-фуда».

Мытная, 74, Москва

9) Кафе "Sito"

Осенью 2015-го в «Родне», что на «Артплее» обосновалось кафе греческой кухни Sito, летом работавшее на корабле «Брюсов». Фирменное блюдо заведения — греческий аналог грузинских хачапури — пейнерли (250 руб.) с различными начинками: сыром и помидорами, сыром и беконом, говядиной, сыром и помидорами. Кроме того здесь можно полакомиться кебабами (500 руб.), куриным супом (200 руб.), печёной фасолью (150 руб.), греческим салатом (250 руб.). В линейке напитков: компот (100–150 руб.), горный чай (100–200 руб.) и кофе в турке (100 руб.).

Нижняя Сыромятническая, 10, 7, Москва

Источник: localway.ru

9 недорогих заведений Москвы с отличной кухней
9 недорогих заведений Москвы с отличной кухней
9 недорогих заведений Москвы с отличной кухней
9 недорогих заведений Москвы с отличной кухней
9 недорогих заведений Москвы с отличной кухней

Другие материалы по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *